Recaller è un programma alimentare ideato dal dott.Speciani. Che guida al recupero della tolleranza alimentare. Attraverso un prelievo capillare si misurano due importanti sostanze infiammatorie (BAFF e PAF) e dall’interpretazione dei risultati viene definito un profilo alimentare identificando i gruppi alimentari ai quali siamo intolleranti. Vengono poi formulati consigli nutrizionali personalizzati che guidano il paziente nel recupero della tolleranza.
